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Descrição

Aço sem liga, com alto teor de carbono, para uma excelente dureza e perfeita conservação do gume, bem como para uma excelente resistência ao desgaste e fácil afiação.
Não deixar o canivete em ambiente húmido, nomeadamente na máquina de lavar louça. Após a sua utilização, limpar a lâmina com um pano oleoso. Olear regularmente a lâmina e a sua articulação.